Voici une vérité choquante : l’huile d’olive est en réalité l’aliment le plus fraudé au monde.
Les experts de l’industrie estiment que jusqu’à 80 % de l’huile d’olive vendue dans le monde est soit falsifiée, soit adultérée.
Source : Chaine Youtube Mieux vieillir

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Résumé de recall.ai
 

Intro

00:00

• L'huile d'olive peut cacher un secret dangereux et nuire à la santé

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• 80% de l'huile d'olive vendue dans le monde est soit fausse, soit adultérée

• 00:49

• Les huiles d'olive peuvent présenter des risques pour la santé

• 00:24

80% de l'huile d'olive est fausse

00:40

• L'huile d'olive est l'aliment le plus fraudé au monde

• 00:43

• Les experts estiment que jusqu'à 80% de l'huile d'olive vendue dans le monde est soit fausse, soit adultérée

• 00:47

• La fraude à l'huile d'olive peut entraîner des carences nutritionnelles et augmenter le risque de maladie chronique

• 01:16

Pays n°10

02:08

• Le Portugal est le 10ème pays le plus concerné par la fraude sur l'huile d'olive, avec environ 10% de l'huile d'olive portugaise compromise

• 02:37

• L'Argentine est le 9ème pays le plus concerné, avec environ 17% de l'huile d'olive argentine contenant des huiles végétales de qualité inférieure

• 03:15

• Le Maroc est le 8ème pays le plus concerné, avec environ 15% de l'huile d'olive marocaine mélangée à des huiles végétales moins chères

• 03:58

• La Grèce est le 7ème pays le plus concerné, avec environ 20% de l'huile d'olive grecque sur le marché mondial concerné par des fraudes

• 04:31

• La Turquie est le 6ème pays le plus concerné, avec environ 30% de l'huile d'olive turque adultérée avec des huiles moins chères ou des conservateurs chimiques non déclarés

• 05:21

• La Tunisie est le 5ème pays le plus concerné, avec environ 15% de l'huile d'olive tunisienne mélangée à des huiles végétales moins chères

• 05:44

Pays n°4

06:11

• L'Égypte a augmenté considérablement sa production d'huile d'olive, mais environ 20 % de l'huile d'olive égyptienne contient des additifs ou est mélangée à d'autres huiles végétales

• 06:24

• Des analyses ont détecté des solvants chimiques posant des risques graves pour la santé

• 06:30

• Il est essentiel de choisir une marque bien reconnue qui offre une transparence sur leur pratique de production

• 06:38

Pays n°3

06:44

• Les États-Unis sont un nouvel acteur sur le marché de l'huile d'olive, mais environ 25 % de l'huile d'olive étiquetée "extra vierge" sur le marché américain ne respecte pas les normes internationales

• 06:54

• Certains producteurs mélangent l'huile d'olive avec des huiles végétales moins chères ou des huiles d'olive de moindre qualité

• 07:03

• Il est important de vérifier les certifications d'organismes comme le California olive oil cancil

• 07:13

Pays n°2

07:24

• L'Italie est célébrée pour son huile d'olive, mais environ 30 % de l'huile d'olive italienne sur le marché mondial est contrefaite

• 07:33

• Ces produits contiennent parfois des niveaux dangereux de graisse trans et d'autres additifs posant de sérieux risques pour la santé

• 07:45

• Il est important de rechercher la certification d'OP et d'acheter auprès de détaillants réputés

• 07:52
   

Pays n°1

08:00

• L'Espagne est le plus grand producteur d'huile d'olive au monde, mais environ 25 % de l'huile d'olive espagnole est adultérée

• 08:09

• Les producteurs peu scrupuleux ajoutent souvent des huiles végétales moins chères comme le soja ou l'huile de pâle

• 08:16

• Il est important de rechercher les produits avec la certification AOP et d'éviter les options suspectes à bas prix

• 08:36

Conseils pour choisir une huile d’olive authentique

08:42

• Recherchez des bouteilles avec des certifications officielles provenant d'organismes reconnus

• 08:49

• Une véritable huile d'olive extra-vierge doit toujours afficher les dates de récolte et d'embouteillage

• 08:53

• Le contenant est également important, les producteurs de qualité utilisent généralement des bouteilles en verre foncé

• 09:02

• Faites attention au prix, une véritable huile d'olive extra-vierge ne devrait pas coûter moins de 10 à 12 € par litre

• 09:18

N.D.L.R 
Vous trouverez , en fichier PDF attaché au présent article, Une liste des liens en relation avec ce problème des huiles d'olives frelatées, ainsi qu'une très intéressante discussion avec Deepseek à propos des problèmes que causent aux intelligences artificielles les sujets sensibles ou qui peuvent prêter à polémiques.