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«L'avenir n'est plus ce qu'il était» [Paul Valéry]

 Marie
Vendredi 25 Mars 2011

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Bonjour,
Essayez de vérifier vos sources avant de copier-coller toute polémique circulant sur Internet.
Il n'existe pas d'AOC Charcuterie en Bretagne et Vire est situé en Normandie.
Je suis d'accord pour ne pas tout prendre pour argent comptant dans l'agroalimentaire mais certaines petites filières n'usent pas de la confusion et votre discours peut les mettre à mal. Elles sont pourtant vectrices de savoir-faire et d'emplois.
Essayez à l'avenir d'être plus critique.
 Guy Déridet
Lundi 28 Mars 2011

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[Ignorer]
Si je vous comprends bien pour ne pas faire de mal aux petites filières il ne faudrait ne pas attaquer les grosses ? Pourquoi ? Parce que les consommateurs ne savent pas faire la différence ? Ils sont trop cons ?

Concernant l'A.O.C de Bretagne qui selon vous n'existerait pas, cela ne change tien au fond du problème car, ainsi qu'il est précisé dans cet article, et cela méritait d'être connu : "L'appellation d'origine contrôlée» n'oblige les fabricants qu'à une seule chose : posséder au moins un lieu d'emballage ou de transformation en Bretagne "

Quant aux copier/coller sur la malbouffe, vu l’intensité du bombardement publicitaire mensonger, voire hautement toxique, en provenance de l’agroalimentaire, on n'en fera jamais assez.
 Marie
Mardi 29 Mars 2011

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[Ignorer]
Bonjour,
Cet article n'a jamais été publié par le Ministère de l'Agriculture, il s'agit d'une publication de msn finances : autant dire qu'il n'a aucune valeur ! Et c'est pourquoi, il vaut mieux vérifier ces sources, il est très facile de copier/coller un logo.
Quant aux AOC, c'est entièrement faux, c'est le signe de qualité qui exige le plus de lien au territoire. Lisez quelques cahiers des charges publiés sur le site de l'INAO et vous en aurez le coeur net.
Je ne dis pas (au contraire) que certaines entreprises ne trompent pas le consommateur en jouant sur l’ambiguïté d'une marque mais les signes officiels de qualité (Label Rouge, AOC/AOP, IGP, AB et STG) sont justement là pour éviter ce genre de confusion et ce sont les seuls contrôlés indépendamment par des organismes certifiés.
Ne confondons pas tout s'il vous plaît.
Cordialement.

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